feat(aep-v2): restore V2 cascade composants récupérés depuis vault history

- Récupérés depuis commit vault b700612^ (état pré-chirurgie git)
- FicheFamilleModal.vue (284L) — PV2-5g
- FicheModalV2.vue (341L) + NavMapV2.vue (243L) — PV2-5
- HashtagFilter.vue (97L) + IntentionBanner.vue (76L) — PV2-5
- GraphView.vue (860L) — PV2-5b+5e+5f+5g complet
- ChatbotPlaceholder.vue (423L) — version chatbot-v2
- pages/index.vue (517L) — carte unifiée 3 onglets
- types/structure-v2.ts, assets/css/v2-bifurcation.css
- server/api/chatbot-v2.post.ts, server/utils/vectorSearch.ts

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

assets/css/v2-bifurcation.css

@@ -0,0 +1,23 @@
+/* Palette familles V2 - variables locales, ne pas toucher --nav-* */
+:root {
+  --bifurc-color-f1: #a85d3e;   /* Réemploi & filières - terracotta */
+  --bifurc-color-f2: #c4a472;   /* Frugalité & low-tech - terre crue */
+  --bifurc-color-f3: #d4a017;   /* Architecture sociale - ocre */
+  --bifurc-color-f4: #5a7a4a;   /* Collectifs & AMO - vert mousse */
+  --bifurc-color-f5: #3d6a8c;   /* Urbanisme transition - bleu profond */
+
+  --bifurc-badge-f6: #6b3fa0;   /* Recherche politique - violet */
+  --bifurc-badge-cr: #2d8a6b;   /* Centre ressources - vert foncé */
+  --bifurc-badge-mm: #c44a2f;   /* Mouvement manifeste - rouge brique */
+  --bifurc-badge-cp: #1a3a6b;   /* Contre-pouvoir - bleu nuit */
+
+  --bifurc-banner-bg: #faf8f5;
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+  --bifurc-banner-text: #2c2416;
+}
+
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