feat(chatbot): persistance des conversations en sessionStorage + bouton Nouvelle conversation

- composables/useChatSession.ts : historique réactif partagé (useState) et persisté sous aep-chat-<clé>, version de schéma {v:1}, 40 derniers messages, restauration au mount uniquement (SSR-safe), try/catch partout, messages transient jamais écrits
- clés : accueil (Placeholder + Sheet), agences (Placeholder réseaux + ChatbotReseaux), taff, pensees (suffixée par l'auteur)
- ChatbotPlaceholder reçoit sa clé par prop chatKey (défaut accueil)
- ChatNewConversation : bouton sobre, visible seulement s'il y a un historique

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_015vcVGz8i4WpZm2dixKUiSD

pages/trouver-du-taf.vue

@@ -275,6 +275,8 @@
             <div v-if="chatLoading" class="taff-msg taff-msg--bot">
               <span class="taff-typing"><span/><span/><span/></span>
             </div>
+
+            <ChatNewConversation v-if="chatHasHistory && !chatLoading" @reset="clearChat" />
           </div>
 
           <!-- Input -->
@@ -581,6 +583,8 @@ interface ChatMessage {
   role: 'user' | 'bot'
   content: string
   recommandations?: { id: string; nom: string; raison: string }[]
+  /** Message d'erreur : affiché mais jamais persisté */
+  transient?: boolean
 }
 
 const { render: renderMd } = useMarkdown()
@@ -588,7 +592,7 @@ const { render: renderMd } = useMarkdown()
 const chatOpen    = ref(false)
 const chatInput   = ref('')
 const chatLoading = ref(false)
-const chatMessages = ref<ChatMessage[]>([])
+const { messages: chatMessages, hasHistory: chatHasHistory, clear: clearChat } = useChatSession<ChatMessage>('taff')
 const chatMessagesEl = ref<HTMLElement | null>(null)
 
 async function sendChat() {
@@ -610,7 +614,7 @@ async function sendChat() {
       recommandations: res.plateformes_recommandees ?? [],
     })
   } catch (e: any) {
-    chatMessages.value.push({ role: 'bot', content: e?.data?.statusMessage ?? 'Erreur — réessaie dans un instant.' })
+    chatMessages.value.push({ role: 'bot', content: e?.data?.statusMessage ?? 'Erreur — réessaie dans un instant.', transient: true })
   } finally {
     chatLoading.value = false
     await nextTick()