feat(aep): Soutenir dans le menu déroulant, bandeau bas retiré, cartes Mistral et « souverain » retirés

Décisions Jules du 27/09 : ① À propos sans les cartes Mistral Nemo / Small
(modèles qui ne sont plus en service), Le Chat sans « souverain » (outils.vue
et fmhy-curated.json) ; ② le bandeau bas (transparence IA + don) est retiré,
le menu déroulant devient visible à toutes les largeurs et porte un bouton
Soutenir → liberapay.com/trans-former.fr/donate (onglets masqués dedans ≥1024px).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

pages/outils.vue

@@ -327,7 +327,7 @@ const fmhyGuide = [
       { nom: 'DeepSeek', url: 'https://chat.deepseek.com/', desc: 'modèle de pointe, usage illimité gratuit' },
       { nom: 'Qwen Studio', url: 'https://chat.qwen.ai/', desc: 'chat IA (Qwen) illimité gratuit' },
       { nom: 'Google AI Studio', url: 'https://aistudio.google.com/', desc: 'Gemini en accès généreux gratuit' },
-      { nom: 'Mistral Le Chat', url: 'https://chat.mistral.ai/', desc: 'LLM français, souverain, gratuit' },
+      { nom: 'Mistral Le Chat', url: 'https://chat.mistral.ai/', desc: 'LLM français, gratuit' },
       { nom: 'LM Studio', url: 'https://lmstudio.ai/', desc: 'faire tourner des modèles en local, sans cloud' },
       { nom: 'Jan', url: 'https://jan.ai/', desc: 'application desktop libre pour IA locale' },
       { nom: 'Open WebUI', url: 'https://openwebui.com/', desc: 'interface web auto-hébergeable pour modèles locaux' }