feat: PC7 chatbot V1 onglet centre HAUT + endpoint Astro proxy SSR

- ChatbotV2.vue : Vue island, thread chat (input + messages bot/user),
  persistance sessionStorage, bandeau beta '120 fiches AEP, RAG-PE bientot',
  gestion erreurs 429/502/504 ; pas de streaming ni markdown V1
- /api/chatbot.ts : endpoint Astro server proxy POST vers CHATBOT_UPSTREAM
  (default https://aep.trans-former.fr/api/chatbot), timeout 25s,
  body { question, history } -> upstream classique chatbot AEP Mistral Small
- astro.config.mjs : output 'server' + adapter @astrojs/node standalone
  (Astro 6 a supprime mode hybrid ; on opt-in prerender sur les pages)
- Toutes les pages publiques (index, manifeste, manifeste/commander,
  a-propos, mentions-legales) ont 'export const prerender = true'
- ColCentre.astro : remplace ChatbotPlaceholder par ChatbotV2 dans le tab
- .env.example : ajoute CHATBOT_UPSTREAM (V1.5 = switch LightRAG-PE 1 ligne)

Decision V1 : endpoint AEP /api/chatbot (classique, repond bien) au lieu
de /api/chatbot-v2 qui retourne v2_ready=false ('base vectorielle en cours').
Bandeau beta reste valide ; switch v2 quand ready cote AEP via env var.

Note PC8 deploy : Coolify doit booter avec 'node ./dist/server/entry.mjs'
(SSR Node standalone) au lieu de servir dist/client/ static.

Test end-to-end OK : SSR boot port 4399 + curl POST /api/chatbot ->
reponse_texte 800+ chars de l'AEP backend.

src/components/astro/ColCentre.astro

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-// Centre - HAUT : tabs (Carte O mindmap | Chatbot RAG placeholder PC7).
+// Centre - HAUT : tabs (Carte O mindmap | Chatbot RAG branche PC7).
 //          BAS  : iframe carte AEP + scroll articles Substack (PC4).
 import CarteOWrapper from '../vue/CarteOWrapper.vue';
-import ChatbotPlaceholder from '../vue/ChatbotPlaceholder.vue';
+import ChatbotV2 from '../vue/ChatbotV2.vue';
 import IframeCarteAEP from './IframeCarteAEP.astro';
 import ScrollArticles from './ScrollArticles.astro';
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@@ -51,7 +51,7 @@ import ScrollArticles from './ScrollArticles.astro';
         data-tab-panel="chatbot"
         class="absolute inset-0 hidden"
       >
-        <ChatbotPlaceholder client:visible />
+        <ChatbotV2 client:visible />
       </div>
     </div>
   </section>